Bu Blogda Ara

7 Haziran 2011

Tavada Kavrulmuş Ayçekirdeği


Malzemeler:
1.5 subardağı kavrulmamış ayçekirdeği,
1 çay bardağı su,
1.5  tatlı kaşığı tuz
Yapılışı:Çekirdekleri önce yıkayın. Teflon tavaya alıp su ve tuz ilavesi ile orta ateşte sürekli karıştırarak çekirdekler suyunu çekip sertleşene kadar kavurun. Takriben 30 dakika. Ocağı söndürmeden önce mutlaka bir taneyi deneyin. Süre bazen yeterli olmayabiliyor. İster sıcak ister soğuk servis yapın. Afiyet olsun. 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder