1 paket kedi dili bisküvi
1 litre süt
2 buçuk Türk kahvesi fincanı buğday nişastası
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 yemek kaşığı silme un
1 paket krem şanti
Pekmezli muhallebi için
1 litre ve çeyrek bardak su
1 bardak pekmez
1 subardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı:
Bisküvileri tatlıyı dökeceğiniz cam tepsiye dizin. Muhallebi malzemesini krem şanti hariç karıştırıp pişirin. Karıştırarak ılıtın. Krem şantiyi toz olarak katıp 5 dk çırpın. Bisküvilerin üzerine d ökün. Un pekmez şeker su karıştırıp koyu muhallebi olana kadar pişirip tarçın ilave edin 5 dk sonra ocaktan alın. Muhallebinin üzerine döküp buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin. Arzu ederseniz kabuğu soyulmuş badem ve cevizle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
